Ave y árbol nacional

Ave Nacional: El águila real

Esta es una de las mayores rapaces que hay en el mundo y en México es considerada el ave nacional mexicana, por lo que se le representa en nuestro escudo. Su gran tamaño, el color café oscuro con tonos dorados en la nuca, su pico y garras de color negro y la franja de piel desnuda de color amarillo intenso que ostenta sobre el pico, le proporcionan un porte majestuoso inconfundible del resto de las rapaces de nuestro país, lo que le ha merecido el nombre de águila real, aunque también se le conoce como águila dorada. 

A pesar de ser nuestra ave nacional y de estar protegida por la legislación ambiental, el águila real está en peligro de extinción en México, debido a la destrucción de su hábitat, la eliminación de sus presas naturales, la cacería, y a la captura y envenenamiento ilegales. Muchas personas tienen un concepto equivocado de estas majestuosas aves, que lejos de ser peligrosas o amenazas para el ganado doméstico, cumplen una función primordial en la naturaleza, al controlar que no crezcan desmedidamente las poblaciones de otros animales, que sin control podrían convertirse en plagas de nuestros cultivos y diseminar enfermedades.

 Árbol Nacional: El ahuehuete


Taxodium mucronatum, el ciprés Moctezuma, también conocido como ahuehuete o sabino, es una especie arbórea perteneciente a la familia de las Cupresáceas. Es típica de México, aunque también se le encuentra en zonas muy localizadas del sur de Texas y de Guatemala.
En 1921, para celebrar el centenario de la independencia mexicana, fue seleccionado como árbol nacional por su esplendor, belleza, longevidad, dimensiones colosales y tradición. Desde tiempos prehispánicos a estos árboles se les han atribuido cualidades sagradas, y han sido parte de leyendas y de la historia de diversas poblaciones y lugares

Las hojas están ordenadas en espiral y yacen en dos filas horizontales superpuestas y son de uno a dos cm de largo de uno a dos mm de ancho. Las piñas son ovales de 1,5 a 2,5 cm de largo y de uno a dos cm de ancho.Siempre tiene hojas, pues crecen hojas nuevas antes de que caigan las viejas. Produce semillas todo el año, sobre todo entre agosto y noviembre. Son árboles longevos. Uno de los más antiguos, el árbol del Tule en Oaxaca, se estima que tiene alrededor de 2,000 años de edad. El origen de estos árboles se remonta a la Era Mesozoica, entre 100 a 200 millones de años, cuando las coníferas dominaban el paisaje y formaban impresionantes bosques primitivos.

Trajes tipicos

Comida Tipica

Comidas tipicas de México clasificadas por Estados:

*Puebla: Chalupas, chiles en nogada, tinga, mole poblano, chileatole, camotes.
 
*Yucatán: Papadzules, Huevos, motuleños, salbutes, sopa de lima, cochinita pibil, queso relleno, paunchos.

*Veracruz: Caldo de camaròn, Chilpachole, huachinango a la veracruzana, pambazos.

*Michoacan: Corundas, uchepos, aporreadillo, chongos zamoranos.

* Nuevo León: Cortadillo, cabrito, leche quemada, glorias.

*DF: Huitlacoche, sopa de hongos, sopa de flor de calabaza, caldo tlalpeño, conejo, peneques, mole de olla, gorditas de la villa, alegrias.

*Guerrero: Chilapas, pescado a la talla, ceviche, pozole verde, dulce de coco.

*Hidalgo: Barbacoa, pastes

*Jalisco: Pozole, tortas ahogadas, pacholas, birria, lomo adobado, jericalla.

Las costumbres gastronómicas en México están muy ligadas a la ocasión y al origen social de los comensales e incluso hasta las épocas del año. Pero se puede decir que hay tres instantes del día importantes desde el punto de vista de la relación social con la comida de los mexicanos:

• Desayuno, que puede ser una ocasión para probar los tamales y el atole acompañado de unas quesadillas, o algún guisado de carne acompañado con tortillas. Asimismo, se puede disfrutar de los chilaquiles o los molletes. En cuanto a los tamales, es habitual encontrar en las calles puestos ambulantes de tamales que también ofrecen las famosas tortas de tamal o «guajolotas».
• Almuerzo o comida, que suele servirse entre la una y las cuatro de la tarde, suele ser muy abundante. Suele haber dos o hasta cuatro tiempos: el primero consiste en una sopa con ingrediente de arroz (el arroz puede servirse también como segundo tiempo, entre la sopa y el guisado) y posteriormente se sigue de un plato más fuerte que suele ser llamado «guisado» y, para finalizar, los dulces o postres.
• Merienda, que suele ser el instante de reunión familiar en el que predominan los sabores dulces: el chocolate (se denomina a la española o champurrado), los panes, y los famosos antojitos: las enchiladas, los pambazos, los tamales, las quesadillas y los tacos.
• Cena, que se suele servir después de las 7 u 8 de la noche; generalmente es un platillo fuerte, puede ser similar al del almuerzo o al de la comida, o muchas veces es carne asada (res, puerco, pollo) y camote caliente.

Cada vez más esta división se ha ido perdiendo en ciertos sectores sociales, que sólo hacen tres comidas: desayuno, comida y cena, y optan así por una dieta más ligera, pero que no los exime de disfrutar de unas quesadillas, unos chilaquiles o unos huevos rancheros.

Moneda

El peso mexicano es la moneda oficial de México. El peso fue la primera moneda en el mundo en utilizar el signo "$", que el dólar de Estados Unidos más tarde adoptó para su propio uso. El peso es la décimosegunda moneda más negociada en el mundo, la más negociada en América Latina y la tercera más negociada en toda América. El actual código ISO 4217 para el peso es MXN; antes de la revalorización de 1993, se utilizó el código MXP. El peso se divide en 100 centavos, representados por el signo "¢". El nombre peso ha correspondido a dos unidades monetarias mexicanas diferentes.

• La primera de ellas identificada con el código ISO MXP, que fue vigente hasta el 31 de diciembre de 1992.
• La segunda, equivalente a 1000 MXP, entró en vigencia el día 1 de enero de 1993 y tiene asignado el código ISO MXN. Esta unidad fue denominada nuevo peso hasta el 31 de diciembre de 1995 y simplemente peso desde el 1 de enero de 1996 hasta la actualidad.

Cultura

La cultura de México es en realidad un mosaico de culturas. En lo que se ha dado en llamar lo mexicano influyen elementos culturales de las más diversas índoles: ya sean los modernos, los antiguos, los reciclados. La forma de vida en México incluye muchos aspectos de los pueblos prehispánicos y del período colonial. La población de México se siente muy orgullosa de su país, cultura, etnicidad y estilo de vida. Otros aspectos importantes de su cultura, son los valores, la unidad familiar, el respeto, el trabajo duro y la solidaridad de la comunidad.

La pintura es una de las artes más antiguas de México. La pintura rupestre en territorio mexicano tiene unos 7500 años de antigüedad, y se ha manifestado en las cuevas de la península de Baja California. En el norte del país se manifiesta la arquitectura de adobe y de piedra, la vienda multifamiliar como lo podemos apreciar en Paquimé; y la vivienda troglodita en cuevas de la Sierra Madre Occidental. La danza de los pueblos de México tiene un conocimiento sagrado hacia los fenómenos naturales, deidades, seres vivos y la cotidinidad de la vida. La danza de los pueblos de México tiene un conocimiento sagrado hacia los fenómenos naturales, deidades, seres vivos y la cotidinidad de la vida. Entre las danzas más destacadas están la de los chinelos en Morelos, los parachicos en Chiapas y los carnavales de Tlaxcala.

 Los carnavales son otra herencia cultural europea con una sincretismo de hispanidad e indigenismo muy marcado, los carnavales fue la expresión popular de comparsas y música pagana para manifestar el sentimiento del pueblo antes de comenzar las celebraciones de la Semana Santa. Entre los carnavales más importantes de México se encuentran el Carnaval de Tenosique, el Carnaval de Chimalhuacan y el Carnaval de Tlaxcala.

 La mayoría de los pueblos mexicanos siguen la forma de vida de sus antepasados. Más del 85% de la población vive en ciudades de más de 200,000 habitantes. Las áreas urbanas más grandes son la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey.

 El género musical tradicional más difundido es el son, cuyas formas son muy variables de acuerdo a la región geográfica donde se cultiva. La canción ranchera y el son de mariachi, difundidos por el cine, son los géneros tradicionales mexicanos más conocidos en el país y el extranjero y han sido elevados de cierta manera a una especie de música nacional, aunque no son representativos de la cultura musical de todo el país. El Mariachi tiene sus orígenes en el actual estado de Jalisco.